
Fernando Savore: «Los aumentos no se han frenado.»
El Presidente de la Asociacion de Almaceneros de la Pcia de Bs As, Fernando Savore, en dialogo con Antonio Novas se refirió al aumento en el precio de los alimentos.
El Presidente de la Asociacion de Almaceneros de la Pcia de Bs As, Fernando Savore, en dialogo con Antonio Novas se refirió al aumento en el precio de los alimentos.
El presidente de DEUCO, Pedro Bussetti, en dialogo con Antonio Novas se refirió a la reactivación del Observatorio de Precios y a los Precios Justos. Escucha la nota:
Luego de la reunión de funcionarios de la Secretaría de Comercio Interior con frigoríficos y supermercados, se consensuaron cortes parrilleros a precios bajos, como el asado a $549, matambre a $599, vacío a $599, tapa de asado a $499 y falda a $399 por kilo. La Secretaría de Comercio Interior acordó este lunes con frigoríficos y supermercados un aumento de la oferta de cinco cortes de carne vacuna, en todo el país, durante los días previos a las fiestas de fin de año y con precios que serán sensiblemente inferiores al valor actual del mercado, se informó oficialmente. La secretaría detalló que «el acuerdo se consolida como una iniciativa más amplia y con mayor cobertura que el alcanzado el año pasado (cuando solamente se aplicó en Navidad), ya que contempla proveer a los comercios, tanto en Navidad como en Año Nuevo, para que las y los argentinos puedan acceder a los cortes que más se consumen en estas fechas». «Los cortes parrilleros ofrecidos son el asado a $549, matambre a $599, vacío a $599, tapa de asado a $499 y falda a $399 por kilo y las 5 opciones se podrán conseguir en los puntos de venta adheridos al acuerdo en todo el país», se informó esta noche. Así se acordó durante el encuentro que esta tarde de lunes mantuvieron el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, con representantes del sector entre los que se encuentran las carnicerías de ABC y los comercios nucleados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA)», «Vamos a poner mucho énfasis en este acuerdo, para garantizar que la gente pueda acceder a fin de año, a estos cortes con las góndolas abastecidas y con los precios cumplidos. Queremos que las argentinas y los argentinos puedan tener un consumo sin problemas. Los cortes elegidos para este acuerdo son los más requeridos en esta época y queremos que todos y todas tengan acceso sin inconvenientes», afirmó Feletti. De acuerdo a la Secretaría, «la oferta de estos cinco cortes de carne estarán disponibles para la compra los días 22, 23 y 24 en la semana de Navidad y 29, 30 y 31 en la de Año Nuevo». «Durante esas fechas, la Secretaría de Comercio Interior hará un seguimiento al cumplimiento del acuerdo para garantizar el correcto abastecimiento y precios, en el marco de las 20 mil toneladas que estableció el Ministerio de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Nación para las fechas mencionadas», se precisó. El acuerdo comenzó a delinearse la semana pasada, a partir de los intercambios que mantuvo el secretario de Comercio Interior con los representantes del Consorcio ABC. Los detalles del mismo se completaron hoy, durante los encuentros con las autoridades de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), así como también con las cámaras de supermercados. De las reuniones también participó el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian. La decisión de aumentar la oferta de cortes de consumo popular se alinea con la resolución de la apertura de las exportaciones de carne para las categorías D, E y F, dispuesta la semana pasada por la cartera rural. Allí se acordó que se mantendría la veda para la venta al exterior de los cortes más demandados en el mercado interno, como el asado, tapa de asado, vacío, matambre, falda, paleta y nalga que continuarán vedados para la exportación, para ser comercializados a precios accesibles en el mercado interno. «Hay un nuevo plan de ganadería. Ese plan es libre. Se garantizarán los siete cortes para el abastecimiento interno. Lo demás es libre», había manifestado el ministro de Agricultura, Julián Domínguez. Allí, la cadena de producción de carne se comprometió a aumentar en 20.000 toneladas, la oferta al mercado interno, y que se venderán de acuerdo con los precios de referencia que indique la Secretaría de Comercio Interior oportunamente.
El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que marca el umbral por debajo del cual se cae en la indigencia, se incrementó en junio un 3,6% para una pareja con dos hijos, que necesitaron percibir ingresos por unos $28.413,82, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). En tanto el costo de la Canasta Básica Total (CBT), que marca la línea de pobreza, fue en junio de $66.488,33, con un aumento del 3,2% mensual. En los primeros seis meses del año, el valor de la CBA se incrementó el 25,3%, mientras que el de la CBT avanzó 22,7%. Esta diferencia entre ambas canastas se debe a que los precios de las tarifas del transporte y los servicios públicos tuvieron incrementos por debajo de los alimentos. Entre junio de este año e igual mes del 2020, el precio de la CBA se incrementó a 57,6% y el de la CBT a 51,8%. El Índice de Precios al Consumidor aumentó durante junio 3,2%, y acumuló un alza del 25,3% para el primer semestre, y del 50,2% en los últimos 12 meses. La suba en el rubro «Alimentos y bebidas no alcohólicas», con el 3,2%, resultó la de mayor incidencia en todas las regiones, y también aumentó 3,5% Prendas de vestir y calzado, y 3,3 Transporte. El Indec dio cuenta que, entre los alimentos, se anotaron incrementos del 5,1% en la Carne Picada; del 8% en Paleta; y 5,3% en Cuadril. También aumentó 6,2% en el Pan francés; 5,4% Galletitas de agua; 9,2% Filet de merluza; 5,5% en el Pollo entero; 8,9% en la Leche, y 8 % en el vino común. Desde el Ministerio de Economía apuntaron a que «el mundo está atravesando un momento particular, en un contexto de pandemia que afecta globalmente a la economía». «El aumento de los precios de las commodities en el mundo, que afectan entre otras a las principales exportaciones argentinas como la soja, maíz, trigo y girasol, impactan también en los precios de los alimentos que se comercializan en el mercado interno» se explicó. En ese sentido, se destacó que «el incremento en los precios internacionales se traslada a los precios locales impulsando su alza por el ‘shock’ externo», aseguró la cartera que dirige Martín Guzmán, a través de un documento al que tuvo acceso Télam. «Esta inflación desordenada es un fenómeno nuevo y propio de la pandemia, no solo en Argentina, sino que está haciendo que a otros países también se les complique cumplir con sus metas. Por ejemplo, Estados Unidos tenía un target de inflación establecido del 2,0%, y hoy la inflación observada es de 5,4%, encontrándose en máximo desde agosto de 2008», aseguró. El Indec dio cuenta que la inflación ascendió al 25,3% en el primer semestre con un alza del 26,4% en «alimentos y Bebidas», mientras que «Transporte» se incrementó al 32%. En los últimos doce meses el índice de Precios al Consumidor se incrementó el 50,2% semestre con subas alza del 53,2 % en «Alimentos y Bebidas», mientras que «Transporte» se incrementó al 62,2%, al tiempo que «Prendas de vestir y calzado» subió el 65 %.
El economista y Director del Centro de Economía Política de Argentina, Hernán Letcher, en dialogo con Antonio Novas se refirió a la inflación de Junio y ratificó la necesidad de una intervención del Estado. Declaraciones: » El aumento de la carne es llamativo. El precio del ganado vivo en hacienda bajó, pero en el mostrador no. Hay un actor que se aprovecha de todo esto, en este caso el matarife. El Estado ya lo identificó y ahora tiene que actuar» «Me preocupa mucho que esto suceda, porque no hubo una devolución de estos aumentos. Hay grandes empresas que hacen lo que quieren. Los incrementos no estaban autorizados « «Lamentablemente se confirmó este valor en la inflación que es muy alto. En el mes de julio el rubro que más se acrecentó fueron las telecomunicaciones» Ir a descargar
La Secretaría de Comercio Interior estableció la obligatoriedad, en todos los comercios alcanzados por la Ley de Góndolas, de señalizar con una cartelería destacada el producto de menor precio por unidad de medida. La resolución entrará en vigencia a partir del 26 de mayo próximo. Lo hizo a través de la resolución 485/2021 publicada hoy en el Boletín Oficial, que reglamentó el inciso C) del artículo 7 de la Ley de Góndolas, que exige que los productos más baratos por unidad en cada góndola deben estar a altura equidistante entre el primer y el último estante, y determina que el valor no puede ser de “carácter transitorio”. De esta forma, el precio más bajo no podrá surgir de ofertas, bonificaciones o descuentos de cualquier tipo. A su vez, el producto más barato deberá estar exhibido con cartelería perpendicular a la góndola que indique la leyenda de “MENOR PRECIO por unidad de medida. Ley 27.545”. El objetivo de esta medida es profundizar el cumplimiento de los objetivos de la Ley de Góndolas, robusteciendo la competencia y dando mayor transparencia a la comercialización de determinados productos para el beneficio de las consumidoras y consumidores. La ley busca generar un trato igualitario entre los diferentes proveedores para evitar prácticas que perjudiquen o pongan en riesgo la libre competencia o generen distorsiones de mercado, y ampliar la oferta de productos, para que puedan tener un lugar en la góndola aquellos bienes elaborados por las micro, pequeñas y medianas empresas, o por el sector de la agricultura familiar, campesina, indígena, de la economía popular y de cooperativas y asociaciones mutuales. La lista de productos, considerados esenciales, abarcados por esta resolución está compuesta por: leches fresca y larga vida, manteca, queso crema, yogur bebible y no bebible, tapas para tarta y empanadas, mayonesa, conserva de tomate en puré y en lata, pastas secas, arroz, harina de maíz, aceite de girasol, pan rallado y rebozadores. También se incluyen harina de trigo, panes envasados, galletitas de agua, yerba mate, mermeladas, dulces y jaleas, dulce de leche, azúcar blanca, agua sin gas, desodorantes y antitranspirantes, jabón de tocador, champú, acondicionador, algodones, cremas dentales, pañales infantiles y para adultos, Del mismo modo, contiene productos de gestión menstrual, jabón líquido, en polvo y suavizantes para ropa, lavandina líquida (excepto para ropa), detergente, limpiadores para pisos, repelente, papel higiénico y rollos de cocina.
El Ministro de Desarrollo Social de la Nación, Daniel Arroyo, se refirió a la problemática de los alimentos que componen la canasta básica y admitió que existe un aumento desmedido en algunos productos. «Vengo siguiendo permanente el precio de los alimentos y me fijo mucho en los barrios más pobres […] Cuando realizó el recorrido en las calles, la gente me para y reclama que no se regulan los precios […] Por eso, encaramos desde el Ministerio una canasta básica de 8 productos[…] Sabemos que es el problema más grave y nuestras acciones que tienen como foco la carne y leche […] Buscan ayudar a las clases que no pueden acceder», adelantó el Ministro en diálogo con Antonio Novas. En el mismo contexto, también reconoció que «aún con changas la gente sigue asistiendo a los comedores» ya que el dinero no les alcanza para comer. Por eso, resaltó que una de las últimas medidas fue «el aumento en la cuota de merenderos» y también el «50% de la tarjeta alimentar». Sobre el final, Arroyo concluyó: «Esperamos que en las próximas semanas se refleje nuestro trabajo. La dispersión del precios no puede seguir ocurriendo y queremos que reforzar el Plan de Precios Cuidados, para que se utilicen como referencia». Ir a descargar